نفايات أسماك ناميبيا.. قصة ملهمة في الابتكار المستدام

إعداد/ محمد شهاب

كتبت يسرا فرج:

تعمل الشركات في ناميبيا على إنتاج منتجات سمكية من النفايات تدعم الاقتصاد الأزرق المستدام.

تشير تقديرات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) إلى أن أكثر من ثلث المأكولات البحرية يتم فقدانها أو إهدارها، في حين يتم صيد أكثر من 92% من مصايد الأسماك العالمية بأقصى إنتاجية أو يتم صيدها بشكل مفرط.تحدث الخسائر في البحر نتيجة للمعالجة الأولية للصيد، وعلى الأرض نتيجة للمعالجة في المصانع. ويمكن أن يذهب جزء كبير من هذا إلى إنتاج مسحوق السمك أو زيت السمك. فقد قادت مجموعة المحيطات الأيسلندية، وهي شركة تعمل على تسهيل فرص التواصل للصناعات المتعلقة بالمحيطات في أيسلندا وفي جميع أنحاء العالم، الطريق في تحقيق الاستخدام المتزايد لمصايد أسماك القد الخاصة بها. ومن خلال القيام بذلك، خلقوا حوالي 700 فرصة عمل وزادوا القيمة السوقية لمصايد الأسماك إلى حوالي 500 مليون دولار، وفقًا للمجموعة.ولقد كانوا في طليعة حركة الأسماك 100% التي تهدف إلى إلهام أصحاب المصلحة في المأكولات البحرية لزيادة استخدام وقيمة كل سمكة، ودعم فرص الأعمال الجديدة، وزيادة فرص العمل، وتقليل النفايات في نهاية المطاف. وتضمنت المنتجات الجديدة والشركات الناشئة في هذه الحركة ضمادات الجروح والمواد المغذية ومشروبات الكولا التي تجاوزت مبيعات ماركات الكولا الفاخرة في أيسلندا. ويكتسب ابتكار المنتجات الثانوية للأسماك قوة جذب في العديد من الدول الساحلية الأخرى، كما هو الحال في كينيا، حيث يتم تطوير صناعة جلود الأسماك، وغيرها من التجمعات المحيطية الإقليمية داخل شبكة أيسلندا.فنحو (5-35)% من إنتاج مسحوق الأسماك يأتي حاليًا من المنتجات الثانوية لمعالجة المأكولات البحرية مع تزايد الطلب لتلبية احتياجات قطاع تربية الأحياء المائية المتوسع. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تطوير منتجات عالية القيمة من الجلود والكبد على سبيل المثال.

ناميبيا تعمل على بناء اقتصاد أزرق مستدام. وحاليًا مجموعة المحيطات في ناميبيا بصدد الانضمام إلى هذه الشبكة حيث تستكشف صناعة المأكولات البحرية بشكل تعاوني طرقًا لتحسين الاستفادة من خسائر المأكولات البحرية بعد الحصاد وتعظيم الفوائد الاجتماعية والاقتصادية المستمدة من مصايد الأسماك البحرية في البلاد. حيث تواجه ناميبيا تحديات كبيرة، حيث يعاني 22% من السكان من انعدام الأمن الغذائي ومعدل بطالة يصل إلى 33%. ويلعب قطاع صيد الأسماك دوراً حاسماً في اقتصاد البلاد، حيث يساهم بنسبة 3.6% من الناتج المحلي الإجمالي، مما يعني أنه في وضع جيد للعب دور إيجابي في معالجة هذه المشاكل النظامية. وتتمتع البلاد بظروف تمكينية قوية لتطوير نهج تعاوني حيث تعتبر مصايد الأسماك مُدارة بشكل جيد من خلال أنظمة إجمالي الصيد المسموح به (TAC) وشهادة MSC لمصايد الأسماك الأولية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التزام ناميبيا باستدامة المحيطات يتجلى من خلال مشاركة الرئيس جينجوب في اللجنة رفيعة المستوى المعنية بالاقتصاد المستدام للمحيطات والتي حددت تقليل فقد المأكولات البحرية وهدرها كهدف تحويلي لتوفير المزيد من الغذاء من المحيط. كما هو الحال مع العديد من مصايد الأسماك التجارية في جميع أنحاء العالم، تُترك كميات كبيرة من المنتجات الثانوية لمصايد الأسماك الناميبية في البحر على شكل رؤوس وأعضاء داخلية وجلود وهياكل. وقد كشفت الأبحاث التي أجريت عام 2018 عن فقدان حوالي 33% من المأكولات البحرية.

العمل التعاوني في مجال الصناعة

منذ ما يقرب من ثلاث سنوات، عملت صناعة صيد الأسماك في ناميبيا مع برنامج عمل المحيطات التابع للمنتدى الاقتصادي العالمي في مشروع ممول من صندوق الكوكب الأزرق في المملكة المتحدة، لبناء نماذج قابلة للتطبيق عالميًا يمكن أن تساعد في تقليل فقد وهدر المأكولات البحرية وزيادة القيمة الاجتماعية والاقتصادية إلى أقصى حد.وفي 21 سبتمبر 2023، اجتمع الممثلون التنفيذيون لمجموعة عمل مجموعة المحيط في ناميبيا للالتزام بإطلاق التحالف في يناير 2024. هذه المجموعة هي منظمة متعددة أصحاب المصلحة ستوفر مساحة آمنة للتعاون في الحلول التشغيلية والريادية التي تعالج فقدان المأكولات البحرية والنفايات. في الوقت الحاضر، تشكل المجموعة ست شركات مؤسسة ضمن مصايد أسماك النازلي: Embwinda Fishing، وHangana Seafood، وMerlus Seafood Processors، وNovaNam، وPereira Seafood Company، وSeawork. ويعمل أعضاء المجموعة المؤسسون الآن معًا لاستكشاف كيفية التقاط هذه المواد الخام وإنزالها ومعالجتها وتحويلها إلى منتجات تضيف قيمة إلى كل سمكة يتم حصادها.

تتمثل مهمة المجموعة في الجمع بين قطاع المأكولات البحرية الناميبي وأصحاب المصلحة المتحالفين، في منتدى تعاوني غير تنافسي، يؤمن بشكل جماعي بالعمل على تحقيق أقصى استفادة قابلة للتطبيق لجميع المأكولات البحرية بعد الحصاد. فلقد اكتشفت ناميبيا كنزًا دفينًا من الفرص التي تتناسب مع التحديات الموجودة في مصايد الأسماك في جميع أنحاء العالم. إن النماذج الرائدة والرؤى التي لا تقدر بثمن التي صاغتها مجموعة المحيطات في ناميبيا تمتلك القدرة ليس فقط على الإلهام ولكن أيضًا على توجيه الدول الأخرى نحو تعظيم الاستفادة من المنتجات الثانوية للمأكولات البحرية.