حرفة الصيد وقابليتها للاستدامة - دليل تقنى

مشروع تنمية المجتمعات الساحلية الريفية فى مصر

نيمو مصر

دليل تقنى

حرفة الصيد وقابليتها للاستدامة

مرسى مطروح - مصر

إعداد هذه الوثيقة

يتم تمويل مشروع تنمية المجتمعات الساحلية الريفية فى مصر – نيمو مصر من قبل مؤسسة التعاون الإيطالى، ويقوم بتنفيذ المشروع معهد منظمة البحر المتوسط البين- حكومية للدراسات الزراعية المتقدمة – بارى، بهدف تنمية وتوطيد قطاع صيد الأسماك على النطاق المحدود، لصلالح الأطراف المعنية فى مصر على الصعيدين الحكومى والخاص.

تعتزم الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية دعم صيد الأسماك البحرية على النطاق المحدود، وفقاً للتكنولوجيات والأساليب الملائمة للسياق المحلى والدولى، أملاً فى إيجاد ديناميكية جديدة للسوق. ويشكل المشروع عملاً رائداً فى قطاع صيد الأسماك من خلال دعم الحوار بين ممثلى القطاعين الحكومى والخاص فى مصر من خلال مساعدات دولية.

ويهدف المشروع إلى تحديد معدلات النمو، ودعم جمعية الصيادين المصريين، مع الأخذ فى الاعتبار النهج الإستراتيجى للتنمية المسؤولة والمستدامة.

وتهدف هذه التوجيهات إلى نشر أكبر قدر ممكن من المعرفة بين الأطراف المعنية للوصول إلى "ممارسة مسئولة للصيد" بجانب الحفاظ على الموارد الطبيعية والبيئة، وكذلك استعراض الإستراتيجيات التى من شأنها زيادة قيمة المنتجات.

كما نتوجه بشكر خاص إى جميع الصيادين القدامى فى مرسى مطروح الذين قدموا معلةمات تاريخية لا غنى عنها لفريق المشروع.

المحتويات

- مقدمة

- الاعتبارات اللازمة لتحقيق الاستدامة لمصايد الأسماك والإدارة المثلى لأنظمة الصيد

- تاريخ صيد الأسماك

- الحراب وبنادق الصيد البحرى (بنادق الرمح)

- الخطاطيف

        ■  صيانة الخطاطيف

        ■  المشنات والشص الساقط

      ■  بناء المشنات

   -  الجوابى

      ■  الجوبيا الثابتة

      ■  الجوبيا الثابتة بمصايد الأسماك الداخلية

      ■  اختيارات الجوبيا الثابتة

      ■  الجوبيا البحرية الثابتة

      ■  جوبيا التونة الصغيرة

      ■  جوبيا التونة الكبيرة

- الشباك

      ■  الشباك المخروطية (المثلثة)

      ■  الشباك أحادية الخيط

      ■  شباك الرفع

      ■  شباك الجر الساحلية

- أنظمة صيد أخرى

        ■  <!--[endif]-->الشباك الساقطة (شبكة القاع)

الجوانب البيئية والاقتصادية التى تجعل من شباك الجر اختياراً غير مستدام

        ■   <!--[endif]-->شباك التحويط

- الإدارة المثالية لصيد الأسماك من أجل المحافظة على المصايد بشكل مستدام

- إستراتيجيات الاستدامة لصيد الأسماك

- حجم الأسماك عند النضج

- إستراتيجيات الاستدامة متعددة الوظائف

- الصيد الجائر : الأنشطة والمعدات المدمرة

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد / أيمن عشرى

إشراف / منى محمود