هناك دليل قوي علي ان اساليب التغذية بالاضافة الي النشاط البدني المنظم ، يقلل من نسبة حدوث السرطان حيث ان هناك نسبة 35% من وفيات السرطان في بلد مثل الولايات المتحدة يمكن تجنبها من خلال تغيير العادات الغذائية .

أولا :- تناول تنويعات من الاكل الصحي مع التركيز علي الغذاء من اصل نباتي .

1- يجب ان تحتوي كل وجبة علي الخضروات والفاكهة

2- تناول مختلف انواع الخضروات والفاكهة .

3- قلل من البطاطس المقلية الشيبسي ومنجات الخضروات المقلية .

4- تناول العصير الطبيعي الكامل 100%للفواكه او عصير بعض الخضروات .

5- اختر الارز ، الخبز ، المخبوزات ، .. الخ ذات الحبة الكاملة .

6- يجب الحد من استهلاك الكربوهيدرات المكررة بما فيهم المخبوزات والحبوب المسكرة والمشروبات الغازية والسكر.

7- يجب الحد من استهلاك اللحوم الحمراء وخاصة الغنية منها بالدهون وكذلك اللحوم المصنعة .

8- اختر الاسماك والدواجن او الفول كبديل للحوم .

9- عند تناول اللحوم اختر القطعة الرقيقة وتناول كمية صغيرة .

10- يحضر اللحم عن طريق الطبخ ، الشوي ، او السلق بدلا من التحمير .

      

ثانيا:- اختر الطعام الذي يساعدك علي الحفاظ علي وزنك .

1- حين تاكل خارج المنزل اختر الاطعمة الخالية من الدهون قليلة السعرات والسكريات وتجنب تناول القطع الكبيرة .

2- تناول فقط اجزاء صغيرة من الغذاء ذي السعرات الحرارية العالية واحترس فان الغذاء خالي او قليل السعرات كالبسكويت وما شابهه هو في الغالب ذو محتوي سعرات عالية .

3- استبدل الاغذية عالية السعرات ( مثل البطاطس المحمرة ، برجر بالجبن ، البيتزا ، الايس كريم ، الدونتس وغيرها من الحلويات ) بالفاكهة والخضروات وبالاغذية قليلة السعرات .

ثالثا :- اختر الاغذية التي تساعدك علي الحفاظ علي وزن صحي :-

معظم الناس لا يستطيعون الحفاظ علي وزن مثالي صحي الا بالاقلال من الاستهلاك للسعرات الحرارية وممارسة نشاط بدني رياضي منتظم .

وتشير الاتجاهات الحديثة الي ان اعلي نسبة من السعرات الحرارية بالوجبات تاتي من الوجبات عالية الدهون ، والسكر والكربوهيدرات . وقد تساعد عملية احلال الوجبات عالية السعرات بالاخري ذات المصدر النباتي علي قلة السعرات الحرارية في الغذاء .

اطيب الامنيات بصحة وافرة خالية من امراض التغذية الغير صحية .

المصدر: صحيفة أخبار اليوم 7 اغسطس 2010
  • Currently 140/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
47 تصويتات / 916 مشاهدة

ساحة النقاش

nazrat
<p><strong>السلام عليكم ورحمة الله وبركاته</strong></p> <p><strong>تحية لمدونتك ابنتي , والمقال جد مهم وياليت كان عنوانه مثلا تحذير لكل الشباب لأنهم جمهور&nbsp; البرجر والهامبرجر والمقليات أما عن الخضرة والخضروات فحدثني مرارا وتكرارا عنه لأنه مهم&nbsp; بالتوفيق وكل عام وأنتم بخير &nbsp;</strong></p>

دكتوره رقيه محمد طه متولي

drrokaiataha
ماجستير ودكتوراه فلسفة العلوم الزراعيه بساتين الخضر 2002 جامعه اسيوط »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

682,268