centerpivot

يتناول هذا الموقع الزراعات المختلفة تحت نظام الرى المحورى

البقع السوداء على ثمار الطماطم السبب وجود فطريات العفن لطول الفترة بعد جمعها ووصول الثمار لمرحلة التحلل لانها تم جمع الثمار بعد نضجها اكثر من اللازم وارتفاع نسبة الرطوبة داخل العبوات والثمار اكثر من اللازم وكذلك زيادة نشاط انزيمات الهدم فى خلايا الثمار وزيادة غاز الايثالين بالثمار وحولها مما يؤدى للاسراع بتحلل الخلايا ولتلافى ذلك ننصح بالاتى:
1 - الاهتمام باضافة السماد البوتاسى اثناء نمو النبات بالمعدل الموصى به
2 - عدم غسيل الطماطم ويكتفى بمسحها بقطعة من القماش
3 - ايقاف الرى قبل جمع الثمار بفترة 10 يوم على الاقل
4 - جمع الثمار 3 / 4 تلوين او نصف تلوين او ربع تلوين حسب بعد المسافة
5 - الاهتمام برش المبيدات الفطرية النحاسية على النبات اثناء التزهير والعقد للثمار لمقاومة فطريات العفن على ان يوقف رش المبيد قبل جمع الثمار باسبوعين او 20 يوم
6 - الاهتمام برش الكالسيوم على النبات اثناء عقد وتكوين الثمار لتقوية قشرتها
7 - الاهتمام بفرز الثمار مع ازالة المجروحة والمصابة قبل تعبئتها وتجفيفها من الندى والماء بقطعة من القماش مع التعبئة فى العبوات المناسبة وتدريج الثمار من حيث اللون والحجم مع تعبئة كل درجة فى عبوات خاصة بها وكذلك وضع فاصل بين الرصات من الكرتون على ان توضع كل ثمرة فى عين مستقلة مع عدم ملامسة الثمار بعضها البعض.
8 - وضع برمنجنات البوتاسيوم بغرف التبريد وغرف تخزين الثمار اثناء نقل الثمار وتخزينها لامتصاص غاز الايثالين الذى يسبب تلف خلايا الثمار وتعفنها وتحللها .
9 - ويمكن تفريغ غرف التخزين ونقل الثمار من الهواء المحتوي على الاكسجين الذى يساهم فى تنفس الفطريات والبكتريا التى تعمل على تحلل الثمار وضخ غاز ثانى اكسيد الكربون بدلا من الهواء الذى يحتوى على الاكسجين

المصدر: م جمعة عطا منتدى الزراعيين
centerpivot

مهندس جمعة محمد عطا 01226076461 [email protected]

  • Currently 175/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
59 تصويتات / 1136 مشاهدة

ساحة النقاش

م جمعة محمد عطا

centerpivot
مهندس زراعى بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية مدير محطة البحوث الزراعية التابعة للكلية كاتب لكثير من المواضيع الزراعية بمعظم المنتديات عضو اللجنة الدائمة لممر التعمير سكرتير عام منتدى العلوم والتكنولوجيا الزراعية خبير زراعة وانتاج الاعلاف الغير تقليدية ( الشعير المستنبت ) خبير استصلاح واستزراع الاراضى الصحراوية خبير الزراعة تحت نظام الرى »

زراعة وانتاج الطماطم

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,143,285