الكمية لستة أشخاص ‏8‏ شرائح رقيقة من صدر البط‏(‏ المدخن‏)100.‏ جرام من الصنوبر‏,2‏ حبة طماطم تقطع شرائح‏,4‏ ثمرات خيار شرائح‏,‏ ملعقة زيت طعام كبيرة‏,‏ ملعقة خل‏,‏ ملح وفلفل وقليل من البقدونس المفروم‏.

8‏ شرائح من الخبز‏(‏ الفرنسي‏)‏ يرش عليه ثوم مفروم وزيت الزيتون ويحمص قليلا في الفرن‏. ‏يوضع شرائح البط المدخن في مقلاة علي النار مع الخل والزيت مع التقليب حتي التسخين‏,‏ ثم ترفع وتنقل الشرائح وتترك قليلا حتي تتخلص من الدهون يضاف اليها باقي المكونات وتقدم دافئة مع شرائح الخبز سابقة التحضير‏.‏

boysegypt

amr

  • Currently 103/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
35 تصويتات / 430 مشاهدة
نشرت فى 9 سبتمبر 2010 بواسطة boysegypt

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

56,867