قسم الإنتاج الحيوانى - شعبة البحوث الزراعية والبيولوجية- المركز القومى للبحوث

animprodnrc

الرؤية:
تهدف خطة القسم الى وضعه في مكان متميز في مجال الإنتاج الحيواني وذلك عن طريق إجراء
البحوث العلمية والتطبيقية للإستفادة من نتائجها في إيجاد حلول علمية وعمبية للمشاكل التي تواجه قطاع الإنتاج
الحيواني في المجال التطبيقي مما يؤدي إلى زيادة نصيب الفرد من وحدة البروتين الحيواني.
الرسالة:
يتميز قسم الإنتاج الحيواني بوجود عدد كبير من السادة أعضاء هيئة البحوث ومساعديهم الذين يمثلون الفروع والتخصصات الحديثة والمختلفة في مجال الإنتاج الحيواني ولهم بحوث متميزة ورائدة منشورة بالمؤتمرات والدوريات العالمية ويعمل القسم بصفة دائمة على المساهمة فيزيادة إنتاجية الإنتاج الحيواني بإيجاد حلول عملية للمشاكل التي يواجهها قطاع الإنتاج الحيواني. وكذلك زيادة الإنتاج عن طريق التربية وذلك من خلال عمليات الخلط والإنتخاب وإستخدام الوسائل التكنولوجية الحديثة.
أهداف القسم:
- 1 إعداد الكوادر العلمية المتميزة في جميع مجالات الإنتاج الحيواني الحديثة.
- 2 تنمية إنتاجية المجترات الصغيرة بإتباع نظم الرعاية والتربية المناسبة.
- 3 تعظيم الإستفادة من المخلفات الزراعية باستخدام تقنيات جديدة وإدخالها في تغذية الحيوانات المزرعية.
- 4 استخدام الإضافات الغذائية الطبيعية لتحسين الآداء الإنتاجي للمجترات والدواجن والأسماك.
- 5 استخدام تطبيقات التكنولوجيا الحيوية لتحسين الصفات الإنتاجية للحيوانات المزرعية وتعظيم الإستفادة
من العلائق.
- 6 استخدام النانوتكنولوجي في زيادة الإستفادة من العناصر الغذائية وتقليل التلوث البيئي.
- 7 دراسة أثر التغيرات المناخية على الكفاءة الإنتاجية للحيوانات المزرعية (مجترات- دواجن - أسماك).
- 8 تقليل أثر الإجهاد بأنواعه المختلفة على الآداء الإنتاجي للحيوانات المزرعية.
- 9 التحسين الوراثى لسلالات الحيوانات والدواجن والأسماك المحلية بطرق التربية التربية والأساليب الحديثة والبيوتكنولوجى.

خطة القسم خلال الفترة من 6102 حتى 6102
اولا: مجال المجترات:
-الاهداف:
* تحسين الاستفادة من نباتات المراعى قليلة الاستساغة باستخدام الطرق والمعاملات المختلفة.
* تقييم بعض المصادر البروتينية الجديدة كبديل للمصادر التقليدية.
* تقليل التلوث البيئى بغاز الميثان وتعظيم الاستفادة من المواد الخشنة والمخلفات الزراعية بواسطة المجترات.
* تحسين الاداء الانتاجى للسلالات المحلية من الماعز من خلال الخلط ببعض السلالات الاجنبية المتميزة
وتغطية احتياجاتها الغذائية.
-2 الوسائل:
* تحويل بعض نباتات المراعى غير المستساغة الى سيلاج )سيلجة( أو تجفيفها واستخدام بعض الاضافات
لزيادة المأكول منها وزيادة قيمتها الغذائية بواسطة الحيوانات المجترة.
* تقييم بعض المصادر البروتينية الجديدة مثل كسب المورنجا والجاتروفا والجوجوبا وغيرها لمحاولة
استخدامها كبديل للمصادر البروتينية التقليدية مرتفعة الثمن.
* استخدام عديد من المعاملات الغذائية والاضافات لتقليل انتاج الميثان فى كرش الحيوانات وذلك بهدف تعظيم
الاستفادة من المواد الخشنة والمخلفات من ناحية وتقليل تلوث البيئة بالغاز.
* خلط السلالات المحلية السائدة فى جنوب سيناء ببعض السلالات الاجنبية المتميزة )الشامى والبور( بهدف
نشر نواتج الخلطان لدى البدو بالمنطقة مع تحسين نظم الرعاية والتغذية المتبعة فى تلك المناطق.
ثانيا: مجال الدواجن:
- الاهداف:
* تحسين أداء كتاكيت دجاج اللحم )زيادة انتاج اللحم( باستخدام بعض الاضافات الطبيعية ومنتجات النانو.
* تقليل التلوث البيئى الناتج عن زيادة كميات النيتروجين والفوسفور المفرز فى زرق الدواجن.
* زيادة كفاءة القناة الهضمية.
* التحسين الوراثى للسلالات المحلية بالإنتخاب والخلط مع السلالات العالية الانتاج وبمعلومية الوراثة الجزيئية
والبيوتكنولوجى.
-2 الوسائل:
* استخدام الاضافات لزيادة الاستفادة من العناصر الغذائية وزيادة كفاءة القناة الهضمية ودراسة تأثيرها على
معدلات الانتاج والاستفادة من العناصر الغذائية ومحتوى القناة الهضمية من الميكروبات والخارج من العناصر
الغذائية الملوثة للبيئة.
* إستخدام اساليب التربية الوراثية بالإنتخاب فى السلالات المحلية وخلطها مع سلالات عالمية عالية الانتاج
وكذلك باستخدام الاساليب الحديثة من تقنيات الوراثة الجزيئية والبيوتكنولوجى والواسمات الجزيئية.
* خفض نسبة النيتروجين والفوسفور فى الزرق ورفع الاداء الانتاجى للطائر ويمكن تحقيق هذا الهدف من
خلال خفض مستوى البروتين واضافة الاحماض الامينية والانزيمات لخفض النيتروجين الخارج. ايضا خفض
مستوى الفوسفور المضاف واستخدام الانزيمات المحللة للروابط الكيميائية.
* استخدام النانو فوسفور لخفض الخارج منه فى الزرق وتحسين الاداء وتقليل التلوث البيئى.
ثالثا: مجال الانتاج السمكى:
* استخدام مصادر بروتينيه غير تقليديه كبديل لفول الصويا فى تغذية الاسماك لتقليل التكلفه وتقليل الهادر من
العمله الصعبه فى استيراد هذه الخامات.
* استخدام مصادر نباتيه كبديل للمركزات الحيوانيه )مسحوق السمك - مسحوق اللحم( لتقليل تكلفة الانتاج
وتقليل التلوث البيئى.
* استخدام النانوتكنولوجى لزيادة الاستفادة من العلائق وزيادة الانتاج وتقليل الاثر البيئى.
* البدء في انشاء وحدة اكوابونيك لزيادة الاستفاده من الاحواض السمكيه في استزراع بعض المحاصيل النباتيه
مثل الطماطم والخيار والفراوله.
* انشاء وحده لتفريخ الاسماك )وسوف تكون الاولي بالمركز القومي للبحوث( لتوفير الزريعه اللازمه لاجراء
التجارب العلميه وتدعيم مزرعة الاسماك الخاصه بالمركز في النوباريه.
* التركيز علي دراسة الانتاج المكثف لاستزراع الاسماك والذي يؤدي الي معظمة الانتاج وتقليل التكلفه.
* تطوير كفاءة الوحده المكثفه للاستزراع السمكي بالقسم والتي تعتمد علي نظام مغلق لتوفير المياه مزود بنظام
22 ساعه اضاءة و 22 ساعه اظلام ودرجة حراره ثابته 22 درجه مئويه ومصدر تهويه مستمر