تأثيرالتداخل بين عدد العيون الموجودة على عقل العنب Vitis vinifera ومعاملتها بمسحوق IBA في تحسين صفات النمو الجذري

أياد هاني إسماعيل العلاف

قسم البستنة وهندسة الحدائق / كلية الزراعة والغابات / جامعة الموصل

الملخص

          تضمنت الدراسة معرفة تأثير أطوال العقل (عقل ذات عينيين وعقل ذات ثلاث عيون) وثلاثة تراكيز من IBA صفر و1000 و2000 ملغم/لتر في صفات النمو الجذري والخضري للعقل الخشبية لصنف العنب "Alphonse Lavalleẽ" والمزروعة تحت ظروف البيت البلاستيكي لقسم البستنة وهندسة ألحدائق/ كلية الزراعة والغابات/ جامعة الموصل قلعت العقل بعد مرور12 أسبوع من الزراعة وكانت أهم النتائج تفوق العقل ذات ثلاث عيون معنويا بجميع صفات النمو الجذري والخضري على العقل ذات العينيين  وسجلت العقل المعاملة بتراكيزIBA تفوقا معنويا على معاملة المقارنة بجميع صفات النمو الجذري والخضري المدروسة ماعدا صفتي نسبة التجذير ومعدل عدد النموات الخضرية الحديثة حيث لم تظهر فروق معنوية بين جميع التراكيز ، أعلى نسبة لتجذير العقل100% تم الحصول عليها من التداخل بين العقل ذات3 عيون والمعاملة بتركيز1000 ملغم/لترIBA في حين أعطى التداخل بين العقل ذات3 عيون والتركيز2000 ملغم/لترIBA أعلى معدل لعدد الجذور وأطوالها ومعدل عدد الأوراق الحديثة وعدد وطول النموات الخضرية الحديثة وبلغت 10,20 جذرا و06,8 سم و77,15 ورقة و27,2 نمو و72,11 سم على التوالي .

الكلمات الدالة :- نسبة التجذير , عقل خشبية , أندول حامض البيوترك , عدد العيون , العنب

المقدمة

           تعد طريقة إلاكثار بالعقل من الطرق المتبعة لإكثار أصول وأصناف العنب المختلفة إذ تجهز العقل الخشبية من القصبات القوية التامة النضج ومن نموات بعمر سنتين تقريبا(Bal،2005) والعقلة في العنب تحوي على عين واحدة على الأقل أو عدة عيون إذ يعتبر وجود العيون ضروريا لإحداث تجذير جيد عند إكثار العنب (Kawai وآخرون،2004) ولزيادة نسبة التجذير يمكن معاملة عقل العنب ببعض منظمات النمو كالاوكسينات ومنها حامض ألأندول بيوترك IBA الذي يساعد في إسراع تكوين مبادئ الجذور العرضية وبزوغها وزيادة عددها وأطوالهاKeeley) وآخرون،2004 وPoudel وآخرون،2009) ، لقد وجد Villa وآخرون(2003) أن معاملة العقل الغضة لأصل العنب Riparia de Traviú بالتركيز 1000ملغم/لترIBA سبب تفوقا معنويا بصفات النمو الجذري والخضري مقارنة بالتراكيز صفر،500 و1500 ملغم/لتر، وأشارRawat وآخرون(2004) إلى أن أفضل النتائج لصفات النمو الجذري حصل عليها عند استخدام IBA بتركيز1500 ملغم/لتر للعقل الساقية لصنفي العنب Thompson seedless وPerlette إذ تفوق الصنف Perlette على الصنف Thompson seedless معنويا في (نسبة التجذير ومعدل عدد وأطوال الجذور) ، وبين Botelho وآخرون(2005) أن تركيز 1000ملغم/لترIBA أعطى أعلى معدل لعدد الجذور للعقل شبه الخشبية لأصل العنب VR 043-43، كذلك أشار Luiz وBruno (2005) إلى حصول تفوق معنوي في نسبة التجذير ومعدل عدد الجذور للعقل شبه الخشبية لصنفي العنبMagnolia وTopsailالمعاملة بتركيز1000ملغم/لترIBA ، وتوصل Satisha وآخرون (2008) عند دراستهم لاختلاف استجابة العقل الخشبية لثلاثة أصول من العنب للتجذير بعد معاملتها بتركيز 1000 ملغم/لترIBA إلى تفوق الأصل St.George معنويا بنسب التجذير ومعدل عدد الجذور على الأصليين Dog ridge وR 110 .    

  تهدف الدراسة إلى معرفة مدى استجابة العقل الخشبية لصنف العنب Alphonse Lavalleẽ الحاوية على (2-3) عيون للتجذير بعد معاملتها بتراكيز مختلفة من IBA .

المواد وطرق العمل

نفذ البحث في البيت البلاستيكي لقسم البستنة وهندسة الحدائق/ كلية الزراعة والغابات/ جامعة الموصل للفترة من شباط _ تموز2009 . جهزت العقل بتاريخ 1/2/2009 من كرمة بعمر6 سنوات و بأطوال مختلفة عقل ذات عينين بطول10سم تقريبا وعقل ذات 3 عيون بطول 15سم تقريبا وعوملت قواعدها بثلاثة تراكيز من IBA هي صفر و1000 و2000 ملغم/لتر ، استخدم IBA بعد خلطه مع البودرة والمبيد الفطري بنليت بنسبة 25%(طه والزرري،1988) بواقع 50غم لكل تركيز ففي حالة معاملة المقارنة صفرملغم/لتر أذيب 5,12غم من المبيد الفطري مع 5,37غم من مسحوق البودرة في الكحول الاثيلي ومزجت بشكل جيد إلى أن تجانس الخليط وأصبح بشكل عجينة ملساء تركت لتجف عدة أيام في غرفة مظلمة بعيدا عن الضوء وبعد جفافها طحنت المكونات جيدا لتصبح بشكل جاهز للمعاملة ، آما بالنسبة لتركيز1000ملغم/لترفقد اذيب50ملغم من الاوكسين كمادة نقية في الكحول مع المسحوق والمبيد وأذيب100ملغم من الاوكسين كمادة نقية في الكحول مع المسحوق والمبيد سابق الذكر للتركيز 2000ملغم/لتر. رطبت قواعد العقل ثم غمست بالبودرة المحملة بالـ IBA والمبيد الفطري من ثم زرعت في مراقد بأبعاد3×1×5,0م تحوي على رمل بناء خشن بمسافة 5سم بين عقلة وأخرى و7سم بين خط وأخر ثم رويت العقل بأسلوب الرش الخفيف في اليوم الأول من الزراعة لمنع غسل الاوكسين من قواعدها . غطيت المراقد بعد الزراعة بالنايلون الزراعي الشفاف مع ملاحظة رفع الغطاء كل 3-4 أيام لمدة 2ساعة لغرض التهوية وبعد مرور 12 أسبوع من الزراعة قيست النتائج لصفات نسب العقل المجذرة ومعدل عدد الجذور ومعدل طول الجذور(سم) ومعدل الوزن الجاف والطري للمجموع الجذري (غم) ومعدل عدد النموات الخضرية الحديثة ومعدل عدد الأوراق الحديثة ومعدل طول النموات الحديثة(سم) ومعدل الوزن الجاف والطري للمجموع الخضري(غم) علما أن الجذور والنموات الخضرية جففت بفرن على درجة حرارة72°م لحين ثبات الوزن بعد2-4 أيام لقياس الوزن الجاف لهما ، استخدم في تنفيذ البحث التصميم العشوائي الكامل Complete Randomized Design  (CRD)بتجربة عامليه ذات 6 معاملات تضمنت استخدام عقل ذات أطوال مختلفة 2-3 عيون وثلاثة تراكيز IBA وبواقع 3 مكررات لكل معاملة و10عقل لكل مكرر واستعمل اختبار دنكن متعدد الحدود لمقارنة متوسطات المعاملات عند مستوى احتمال5% (داؤد وعبد الياس ،1990).

النتائج والمناقشة

تأثير عدد العيون وتركيز IBA في صفات النمو الجذري :-  يلحظ من نتائج الجدول(1) التفوق المعنوي للعقل ذات 3 عيون على العقل ذات العينين بجميع صفات النمو الجذري المدروسة (نسبة التجذير ومعدل عدد الجذور وأطوالها ومعدل الوزن الطري والجاف للمجموع الجذري). قد يعزى تفوق العقل ذات 3 عيون على العقل ذات العينين بصفات النمو الجذري إما إلى احتوائها على مستويات جيدة من العوامل المساعدة للتجذير كالكاربوهيدرات أو احتوائها على مستويات جيدة من الاوكسينات اللازمة للنمو الجذريHartmann وKester (1975) أو إلى عدد البراعم النشطة والأوراق الفتية في العقل لكونها مصدر تكوين الاوكسين الداخلي إذ أشار (سلمان ،1988)إلى أن البراعم تحفز وبقوة تكوين الجذور على العقل وأن هناك مواد معينة تنتج في البراعم النشطة وتنتقل إلى قواعد العقل لتؤدي دورا معينا مع الاوكسين في تحفيز تكوين الجذور أطلق عليها مساعدات التجذير ، كما بين كل من Fadle وHartmann )1967) أن هناك مواد داخلية محفزة للتجذير في عقل الكمثرى صنف Old Hom تنشط في العقل الحاوية على براعم والمعاملة بتراكيزIBA آما تلك التي أزيلت براعمها أو كانت براعمها في سكون عميق لنفس الصنف فلم يلاحظ فيها مثل هذه المواد المحفزة ، وأشار Hartmann وKester (1975) إلى وجود مواد متخصصة غير اوكسينية ضرورية لتكوين الجذور على الأقلام أطلق عليها العوامل المرافقة للتجذير وتنتج في البراعم والأوراق الحديثة التكوين وتكون موجودة في بعض النباتات وقليلة أو معدومة في نباتات أخرى . كما حصل في دراسات سابقة (Kawai وآخرون،1991) وKawai (1996) عند إكثارهم العقل الخشبية لصنف العنب Muscat bailey A .

  كذلك يوضح الجدول (1) انه على الرغم من عدم الحصول على فروقات معنوية ما بين معاملات صفر و1000 و2000 ملغم/لترIBA في النسبة المئوية للتجذير لكن كانت الفروقات معنوية لبقية الصفات ما بين المعاملات 1000و2000 ملغم/لترIBA من جهة ومعاملة المقارنة من جهة أخرى علما بأنه لم تحدث أي فروقات معنوية ما بين التركيزيين 1000و2000 ملغم/لتر وفي جميع الصفات المدروسة . يمكن تفسير النتائج على أساس دور IBA في زيادة تكوين مبادئ الجذور وتمايزها وتطورها واستطالتها في العقل الساقية وزيادة تكوين الجذور الجانبية حيث يزيد من استقطاب الكاربوهيدرات والمركبات المساعدة للتجذير إلى قاعدة العقل ويؤدي بالتالي إلى تكوين الجذور (Karakurt وآخرون،2009) ،أو تعزى إلى أن معاملة العقل بالاوكسينIBA أدى إلى زيادة محتواها من الاوكسينات وانخفاض كمية المثبطات مما أدى إلى تحسين مواصفات النمو الجذري (De Andres وآخرون،2005) من جهة أخرى ذكر باحثون آخرونHartmann) وآخرون،1997) أن معاملة العقل بالاوكسينات الصناعية تؤدي إلى سرعة نقل وتجميع السكريات الذائبة في قواعد العقل مما يؤدي إلى تحسين نسبة تجذير العقل فضلا عن تحفيز عدد من الأنزيمات التي لها دور مهم في عملية نشوء الجذور العرضية فقد ذكر  Satishaوآخرون (2008) أن معاملة العقل الخشبية لثلاثة أصول من العنب بتركيز1000ملغم/لترIBA أدى إلى تراكم السكريات وتقليل النشا عند قاعدة العقل وزيادة نشاط أنزيم Polyphenol Oxidase مما زاد من عدد الجذور، كما أن المعاملة بتراكيزIBA تؤدي إلى زيادة في نمو الجذور العرضية وتشجيع فعاليتها من خلال تحسين نسبة التجذير وإعطاء أعلى معدل لعدد الجذور وأطوالها من خلال تحفيز انقسام الخلايا والتحكم في جذب المغذيات (العاني ،1991) . إن عدم ظهور فروقات معنوية ما بين تراكيز IBA المدروسة صفر، 1000و2000ملغم/لتر يمكن أن تعزى إلى أن العقل المأخوذة قد احتوت على مستوى جيد من الاوكسينات الطبيعية بحيث أن عقل المقارنة أعطت نسبة تجذير عالية وهذا ما أكدته دراسات سابقة(Machado وآخرون ،2005) إذ ذكروا بأن العقل غير المعاملة بـ IBA أعطت أعلى نسبة تجذير للعقل شبه الخشبية لأصل العنب VR 043-43 . هذه النتائج تتماشى مع ما وجده Thomas وSchiefelbein (2004) من انه لم تكن هناك فروقات معنوية بين تراكيز IAAومعاملة المقارنة بصفة نسبة التجذير للعقل الغضة لصنف العنب Arka neelamani ، وما أكده Botelho وآخرون (2005) للعقل الخشبية لأصل العنب VR 043-43، ومع Poudel وآخرون (2009) للعقل الخشبية لصنف العنب Kadainou R-1 للتفوق المعنوي المعاملة بتركيز1000ملغم/لترIBA على العقل غير المعاملة بصفتي معدل عدد وأطوال الجذور .

الجدول1 : تأثير عدد العيون وتركيز الاوكسين IBA في صفات النمو الجذري لعقل العنب صنف   Alphonse Lavalleẽ

1-   أ- تأثير عدد العيون

        *المتوسطات التي تشترك بنفس الحرف أو الأحرف الأبجدية لكل عامل لا تختلف معنويا فيما بينها حسب اختبار دنكن عند مستوى احتمال 5 %

تأثير عدد العيون وتراكيز IBA في صفات النمو الخضري :- يشير الجدول (2) إن العقل ذات 3 عيون سجلت تفوقا معنويا بجميع صفات النمو الخضري (عدد الأوراق والنموات الحديثة ومعدل طول النموات ومعدل الوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري) مقارنة مع العقل ذات العينين . قد يعزى هذا إلى تفوق العقل ذات 3 عيون على العقل ذات العينين بصفات النمو الجذري (الجدول1) ، وأن التكوين الجيد للمجموع الجذري حسن من النمو الخضري لها حيث أن الجذور النامية تعتبر مصدر جيد لإنتاج السايتوكاينينات والتي لها دور هام في تحفز نمو البراعم الساكنة على العقل (العاني ،1991) ، هذا بالإضافة إلى دور الجذور النامية في تجهيز النموات الخضرية بالماء والمواد الغذائية اللازمة للنمو مما انعكست نتيجته على تحسن النمو الخضري ، أو ربما تكون بسبب النمو النشط للبراعم مما أدى إلى زيادة تركيز الاوكسين الداخلي الذي شجع نمو الأوراق (Nanda و Anand،1970) .

   كذلك يتضح من الجدول (2) إن العقل المعاملة بالتركيزيين 1000و2000 ملغم/لترIBA أعطت تفوقا معنويا في الصفات (معدل عدد الأوراق الحديثة ومعدل طول النموات الخضرية ومعدل الوزنين الطري والجاف للمجموع الخضري) مقارنة بمعاملة المقارنة ، في حين لم تكن الفروقات معنوية بين المعاملات في صفة معدل عدد النموات الخضرية الحديثة ، ولكن تفوقت معاملة 2000 ملغم/لترIBA معنويا بصفة معدل طول النموات الخضرية الحديثة وأعطت 57,9 سم مقارنة بالتركيزيين صفر و1000 ملغم/لتر. وقد تفسر الزيادة في صفات النمو الخضري للعقل المعاملة بالاوكسين إلى زيادة عدد الجذور وتحسن صفاتها (الجدول1) مما يؤدي إلى إنتاج نمو خضري جيد ، كما تعزى إلى أن المعاملة بـ IBA يحفز نمو الجذور مما يؤدي إلى زيادة امتصاص وانتقال العناصر الضرورية كالسايتوكاينينات وزيادة تركيزها في العقل مما يؤدي إلى تحفيز نمو البراعم وتفتحها وبالتالي تحسين النمو الخضري (Yalcin and Sivaci ،2007) ، أو قد يكون بسبب الدورالفسلجي للاوكسينات في عملية انقسام الخلايا واتساعها نتيجة التحكم في بناء البروتينات والأنزيمات (العاني ،1991) . هذه النتائج انسجمت مع ما وجده Sabir وآخرون (2004) من أن التركيز500 ملغم/لترIBA سجل تفوقا معنويا بصفة معدل طول النموات الخضرية الحديثة مقارنة بالعقل غير المعاملة للعقل الخشبية لأصل العنبRupestris du Lot  .