الاسم الانجليزي Pearl millet
الاسم العلمي : Pennisetum americanum
نبات الدخن محصول نجيلي حولي صيفي يعتبر في الهند من محاصيل الحبوب الرئيسيه حيث يزرع منه 40مليون فدان ويتم طهيه كالارز وطحنه كالقمح , اما في مصر يقتصر علي كونه محصول علف صيفي يسد الفجوه الصيفيه من الاعلاف
الاصناف الموجوده في مصر :
1 ) الدخن البلدي (اللؤلؤي يعتبر من اشهر اصنفه او اكثرهم انتشارا يمتاز بقوة نموه وكثرة تفريعه يصل طوله ال2.5 متر حبوبه نصفها باللون الاصفو والنصف الاخر باللون الازرق الرمادي
2 ) الدخن السوداني يقل عن البلدي ويصل طوله ال1.5 متر واحياناٌ يصل الي 2متر حبوبه لونها اصفر
3 ) صنف شندويل 1 يأخز هذا المسمي ايضا صنف من اصناف البصل الممتازه
الارض الملائمه: يناسبه الارض الطينيه الخصبه لانتاج جزور قويه ولاكن لايتحمل ارتفاع الماء الارضي
ميعاد الزراعه : العروه الصيفيه في ابريل ومايو , والعروه النيليهفي يوليو واغسطس وعادة ما يزرع البلدي في الصيفيه والسوداني في النيليه
طرق الزراعه :اولا الزراعه العفير
1 عفير في جور تحرث الارض وتزحف جيدا ثم تقسم الي احواض 1*1.5 قصبه ويوضع حوالي 6حبوب في الجوره علي ان تكون المسافه بين الجور حوالي30 سمثم تروي الارض
2 عفير علي خطوط : حيث تحرث الارض وتزحف وتخطط بمعدل من 11 ال14 خط في القصبتين ويزرع في جور بين الجور 20 سم ويكون علي ريشه واحده
3 عفير تسطير وهي الطريقه المفضله خاصاٌ في زراعة المسافات الكبيره حيث تحرث جيدا وتزحف وتقسم الي شرائح عرضها بعرض اّلة التسطير ثم توضع البزور بواسطة اّلة التسطير علي بعد 20 سم بين السطور ثم تروي الارض
ثانيا الزراعة بطريقة التحميل علي محاصيل بقوليه
كمية التقاوي عند الزراعه بطريقة جور او خطوط نحتاج الي10 -12 كجم للفدانم اما عندما يتم بطريقه النثر تزداد الكميه وقد تصل الي 20 كجم للفدان
التسميد : 1 )التسميد البلدي او العضوي ويكون من 20_30 م3 حيث يكون التزايد حسب حالة الارض وتفككها
2 )التسميد الفسفاتي من 15 الي 20 وحده
3 )التسميد البتاسي بمعدل 20 الي45 وجده
4 )(التسميد الازوتي فيضاف من 30 الي 45 كجم علي ثلاث مراحل الاولي عند رية المحاياه والاخريات يكونو بعد الحشهالاولي ثم الثانيه
الحش والمحضول : يتم الحش قبل طرد النورات مع ترك 15 -20 سم من اخر النبات يعطي المحصول 3 حشات عند الزراعه المبكره الاولي بعد من 40-50 والثانيه بعد 30 -40 يوم والثالثه كالثنيه ,ويعطي اجمالي المحصول من الحشات 25-30طن /فدان
ساحة النقاش