زراعة الترمس في شهر برمهات / مارس

فى أواخر هذا الشهر تدخل المحاصيل البقولية فى دور النضج فى مصر العليا ويعرف ذلك بإصدار الأوراق وتساقطها إبتداء من المنطقة السفلية من النباتات.
يجب عدم تأخير المحاصيل البقولية إلى تمام الجفاف حتى لا تفرط البذور كما لا ينصح بالتبكير بالحصاد قبل ظهور علامات النضج حتى لا يتسبب ذلك فى كرمشة البذور الغير كاملة النضج.
يتم الحصاد فى الصباح الباكر باستعمال الشرشرة وذلك لترك الجذور والعقد الجذرية فى التربة لزيادة الخصوبة وتجنب اختلاط البذور بالطين.
يجمع المحصول بعد الحصاد فى كومات تترك بالحقل نحو ثلاث أيام حتى يجف قليلاً ثم ينقل إلى الجرن لاستكمال الجفاف ثم يدرس بإستعمال الماكينات.

المصدر: دكتور أحمد ممدوح حسين الباز - دكتور يوسف أمين والي وزير الدولة للزراعة و الأمن الغذائي