طريقة عمل شرائح الزبادى

المقادير

 
كوب زبادى منزوع الدسم 3

كوب عصير فراولة غير مضاف إليها سكر 2/3

كوب شرائح فراولة 1/2

 أكواب ورقية 6

 
أعواد خلة خشبية 6

 الطريقة

 
يخلط الزبادى مع عصير الفراولة. وتهرس شرائح الفراولة جيدآ وليكن ذلك بالشوكة 

 
توضع الأكواب الورقية في صينية

يقسم الزبادى بنسب متساوية بين الأكواب الورقية، ثم تضاف الفراولة المهروسة بالتساوى إلي الأكواب مع التقليب حتى تمام امتزاج الخليط

 
يجمد في الفريزر حتى يغلظ قوامه لمدة 30 دقيقة

 
تخرج الأكواب من الفريزر وتوضع أعواد الخلة في كل كوب حتى يمكن حمله منها

 توضع في الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك جيدآ، ثم قم بتقشير الأكواب الورقية قبل تناولها.

 

المصدر: مجلة فنون الطهى
  • Currently 990/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
219 تصويتات / 780 مشاهدة
نشرت فى 1 أغسطس 2010 بواسطة Zbady

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

117,375