استجابة الاداء الانتاجى ومقاييس العظام والأمعاء الدقيقة ومكونات بلازما الدم لمستوى الفوسفور الغير عضوى ولاضافة انزيم الفيتيز الى علائق البط المسكوفى النامى فى فصل الصيف

عبدالعزيز سيد عثمان– عبدالحكيم سعد عيدالحكيم*– محمد حسن فتوح

قسم بحوث تربية الارانب والرومى والطيور المائية

*قسم بحوث نغذية الدواجن - معهد يحوث الانتاج الحبوانى – مركز البحوث الزراعية – وزارة الزراعة – الدقى – ج.م.ع.

اجريت هذة الدراسة فى محطة البط بالسرو التابعة لمعهد بحوث الانتاج الحيوانى -  مركز البحوث الزراعية -  وزارة الزراعة فى الفترة من شهر يولية الى سبتمبر لسنة 2005 وذلك لدراسة دور اضافة انزيم الفيتيز مع مستويات مختلفة من الفوسفور المتاح  الى علائق البط المسكوفى اثناء فصل الصيف على الاداء الانتاجى ووزن وطول عظام الساق وتطور الأمعاء الدقيقة ودرجة تركيز ايون الأيدروجين بها وكذلك معدل مرور البلعة الغذائية وكذلك تقدير مستوى  T3 وبعض مكونات بلازما الدم.

استخدم فى هذة الدراسة 180 كتكوت من البط المسكوفى عمر يوم وقسمت الى ستة مجاميع متساوية وتم تكوين ثلاثة علائق احتوت على(0.14-  0.25 – 0.45 %) و (0.13 – 0.21 – 0.41 % ) فوسفور متاح خلال الفترة من عمر يوم وحتى ثلاثة اسابيع من العمر ومن ثلاثة حتى الاسبوع الحادى عشر من العمر على التوالى.

وتم اضافة انزيم الفيتيز الى كل العلائق بمعدل  صفراو 750 وحدة / كجم علف وكانت النتائج كالاتى.

وزن الجسم الحى ومعدل الزيادة فى وزن الجسم زاد معنويا مع زيادة مستوى الفوسفور او اضافة انزيم الفيتيز علد اعمار الدراسة وايضا وزن وطول عظام الساق وكذلك نسبة الرماد ارتفعت مع زيادة مستوى الفوسفور او اضافة انزيم الفيتيز.

 وكان من اهم النتائج حدوث تحسن فى تطور الأمعاء الدقيقة ودرجة تركيز ايون الأيدروجين بها مع زيادة مستوى الفوسفور او اضافة انزيم الفيتيز خلال فصل الصيف.

ايضا اظهرت النتائج ان ليس لزيادة مستوى الفوسفور  تاثير معنويا على معدل مرور البلعة الغذائية ولكن اضافة انزيم الفيتيز ادى الى تحسن فى معدل مرور البلعة الغذائية وكذلك نفس التاثيرات على مستوى هرمون .  T3

نستخلص من هذة الدراسة ان اضافة انزيم الفيتيز اثناء فصل الصيف لة تاثيرات مفيدة على  وزن وطول عظام الساق وتطور الأمعاء الدقيقة ودرجة تركيز ايون الأيدروجين بها وكذلك التحسن فى معدل مرور البلعة الغذائية  ومستوى هرمون     T3 مما انعكس على تحسن الاداء الانتاجى.