محمد عبد الرحمن على الاهدن

شركة سنتر فيد اندجرين للتوريدات

   تحتل صناعة وتجارة الزيوت النباتية أهمية خاصة فى مختلف دول العالم ،  باعتبارها من الصناعات الاساسية لانتاج زيوت الطعام والسمن النباتى بالاضافة الى استخدامها فى انتاج الزيوت الصناعية والعلف .

      ويتم إستخلاص الزيوت من بعض المحاصيل الزراعية التى يزرع بعضها بهدف استخلاص الزيوت فقط كالسمسم وعباد الشمس وفول الصويا ، ويزرع البعض الآخر أساسا للحصول على ألياف نباتية أو شعر أو غذاء كالزيتون والكتان والقطن وتستخلص الزيوت منها أو من بذورها كمنتج ثانوى .

     أما من حيث الاستخدام فيمكن تقسيم الزيوت النباتية إلى ثلاثة أنواع ، حسب درجة التكرير " أى النقاء" وحسب الطعم والقيمة الغذائية ، على النحو التالي :-

 

<!--زيوت غذائية "أى زيوت طعام " وتشمل زيت بذرة القطن – زيت الصويا – زيت جنين الذرة *- زيت الفول السوداني – زيت السمسم – زيت عباد الشمس .

<!-- زيوت غذائية صناعية أى زيوت يمكن استخدامها فى بعض الصناعات ، كما يمكن استخدامها كزيوت طعام ، وذلك حسب درجة تكريرها وتشمل زيت بذرة الكتان – زيت بذور الشلجم .

<!--   زيوت صناعية وهى زيوت تستخدم للأغراض الصناعية فقط لان طعمها غير مقبول أو لكونها غير صالحة للاستهلاك الآدمي ، وتشمل : زيت جرمة الأرز وزيت رجيع الكون ، ورجيع الكون هو عبارة عن جنين الأرز مختلطا بالقشرة الداخلية للأرز ، وينتج كمنتج ثانوي لصناعة تبيض الأرز.

    وأهم الصناعات التى تعتمد على الزيوت الصناعية كمنتج خام هى : صناعة

البويات ، صناعة الصابون 0

ويتم الحصول على الزيوت النباتية على مرحلتين أساسيتين هما :-

-  مرحلة العصر 0                           - مرحلة التكرير

ونجد ان زيوت الطعام وهى زيوت نباتية صالحة للاستخدام الآدمى من حيث درجة النقاء (التكرير) والقيمة الغذائية والطعم المقبول وتتولى الوحدات الانتاجية التى تقوم بتصنيع 

  • Currently 5/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
1 تصويتات / 211 مشاهدة
نشرت فى 4 فبراير 2015 بواسطة MOHAMEDABDELRAHMAN

ساحة النقاش

محمد عبد الرحمن على

MOHAMEDABDELRAHMAN
نحن نتعامل فى جميع خامات الاعلاف من اكساب واعلاف وحبوب وزيوت طعام نباتية وساعرض اسعار هذه الخامات يوميا قدر ما استطيع »

أقسام الموقع

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

3,905