دراسة جدوى إقتصاديــة لإنتاج الألبان من الأبقار الهولشتاين

دراسة جدوى إقتصاديــة
               لإنتاج الألبان من الأبقار الهولشتاين

                            أ.د هشام البنــا
                            قسم تغذية الحيوان
                     كلية الزراعة ـ جامعة القاهرة
                      ت : 0020101840698

موقع المشــروع :

الشرط الواجب توافرها فى الموقع :

الأهداف الإنتاجية
1 – إنتاج لبن بقرى يومى :
2 – التسمين :
3 – إنتاج سماد بلدى :

السلالة المقترحة :     ( الهولشتاين )

المساحات المطلوبة للحيوانات المختلفة:

الأهمية القومية والإقتصادية للمشروع:

التطور العددى لحيوانات المزرعة فى الــ5سنوات الأولى من العمل :

التطور العددى لحيوانات المزرعة فى الــ5سنوات الثانية من العمل :

التطور العددى لحيوانات المزرعة فى الــ5سنوات الثالثة من العمل :

التطور العددى لحيوانات المزرعة فى الــ5سنوات الرابعة من العمل :

مـواد العلف المستخدمة فى التغذية والتركيب الكيماوى لها:

العلائق الخاصة بالحيوانات فى الأعمار المختلفة:
الإحتياجات الغذائية للأبقار الحلابة:
الإحتياجات الحافظة:

الإحتياجات الإنتاجية: (إحتياجات الأبقار الحلابة عمر أكثر من 3 سنات ).

معادلة حساب اللبن ( معدل الدهن ):
ـ الإحتاجات الحافظة من الطاقة
ـ الإحتاجات الحافظة من البروتين
ـ الإحتاجات الإنتاجية من الطاقة
ـ الإحتاجات الإنتاجية من البرتين المهضوم
ـ الإحتاجات الكلية من الطاقة
ـ الإحتاجات الكلية من البروتين المهضوم

كمية العليقة المستخدمة:
مكونات العلف المركز سعر الطن منه :

المستهلك من العليقة الشتوية كجم/بقرة/يوم

المستهلك من العليقة الصيفية كجم/بقرة/يوم

العليقة الخاصة بالعجول والعجلات حتى عمر 1 سنة :
كمية العلف المستخدم يومياً / رأس:

العليقة الخاصة بالعجلات من عمر 1 : 2 سنة ( متوسط الوزن 300 كجم ):
العليقة الحافظة:
العليقة الإنتاجية:

الإحتياجات الكلية:

كمية العلف المستخدم يومياً / رأس:

العليقة الخاصة بالأبقار الحلابة : سبق ذكرها.
العليقة الخاصة بالعجلات من عمر 2 : 3 سنوات وزن ( 450 كجم ) :
العليقة الحافظة:

العليقة الإنتاجية:
الإحتياجات الكلية:
كمية العلف المستخدم يومياً / رأس:

العليقة المستخدمة مع عجول التسمين:

العليقة الحافظة:

العليقة الإنتاجية:
الإحتياجات الكلية:

كمية العلف المستخدم يومياً / رأس:

العليقة المستخدمة للعجلات المستبعدة : ( وزن 400 كجم )
العليقة الحافظة:

العليقة الإنتاجية:
الإحتياجات الكلية:

كمية العلف المستخدم يومياً / رأس:

العليقة المستخدمة للأبقارالمستبعدة : ( وزن 600 كجم )
العليقة الحافظة:

العليقة الإنتاجية:

الإحتياجات الكلية:

كمية العلف المستخدم يومياً / رأس:

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة الأولى :
الأبقار أكبر من 3 سنوات :

عجول وعجلات حتى عمر سنة واحدة: ( مدة التغذية 9 شهور حتى تمام عمر 1 سنة ):

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة الثانية:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة : لايوجد

عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:

عجول تسمين

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة الثالثة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين
عجول مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة الرابعة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين
عجلات مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة الخامسة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:

عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين
عجلات مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة السادسة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:

عجلات من عمر 2 : 3 سنة:

عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين
عجلات مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة السابعة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:

عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين
عجلات مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة الثامنة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:

عجول تسمين
عجلات مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة التاسعة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين

عجلات مستبعدة
أبقار مستبعدة

الإحتياجات الغذائية الكلية خلال السنة العاشرة:
الأبقار أكبر من 3 سنوات:
عجلات من عمر 2 : 3 سنة:
عجلات من عمر 1 : 2 سنة:
عجول وعجلات حتى عمر 1 سنة:
عجول تسمين
عجلات مستبعدة

أبقار مستبعدة
المستهلك من البرسيم (طن) خلال العشرة سنوات الأولى:
المستهلك من القش (طن) خلال العشرة سنوات الأولى:
المستهلك من العلف المركز (طن) خلال العشرة سنوات الأولى:
المستهلك من الأعلاف (طن) خلال العشرة سنوات الأولى:
إنتاج السماد (م3) خلال العشرة سنوات الأولى:

أجور كل فئة:
إستشارى    =           جنيه     عمال محلب        =        جنيه.
م . زراعى =           جنيه     كلاف            =        جنيه.
طبيب بيطرى =          جنيه      عمال صيانة         =        جنيه.
محاسب      =           جنيه        سائق             =        جنيه.
موظف       =          جنيه      من وحراسة         =        جنيه.

الأجور السنوية لإدارة وعمال المزرعة : الأجر الشهرى × العدد × 12

إنتــاج اللبن:

بيع الحيوانات:
ـ عجول التسمين وزن          كجم حى       جنيه.
ـ عجلات مستبعدة وزن         كجم حى      جنيه.
ـ أبقار مستبعدة وزن            كجم حى      جنيه.
ـ متوسط سعر كجم اللبن       جنيه.

الإنشاءات والحظائر:

المساحات الخاصة بالحيوانات:
(الحظائر):

المعزل:
المحلب:
حظيرة مجاورة للمحلب:
مخازن الأعلا ف:
مخزن أدوات:
مبانى الإدارة:

تكلفة الإنشاءات:

المعدات والأدوات المستخدمة:

الرعايــة بالحيوانات:

التكلفة السنوية ( جنيه ):

الإيرادات الكلية ( جنيه ):

الأرباح السنوية ( الإيرادات – التكلفة ):

ـ شراء الحيانات =           جنيه.

الحيوانات المتواجدة فى المزرعة فى السنة العاشرة:

ـ إجمالى سعر الحيانات الموجودة بالمزرعة فى نهاية المدة =         جنيه.