د.عبدالرحمن إبراهيم زنونى

الموقع الإستشارى لإنشاء مزارع الإنتاج الحيوانى

الاسم العلمى لسمك التونة:Thunnus  Thunnus 

 

-الميزات الرئيسية والتحليل :

سمكة كبيرة مغزلية الشكل ومدورة الجسم (مقطعها العرضي دائري تقريباً)عضلات الجسم غليظة من الأمام،توجد زعينفات وراء الزعنفة الظهرية الثانية والزعنفة الشرجية ،كلا الزعنفتين الظهريتين مفصولتين بفراغ واحد بينهما ،الثانية أعلى من الأولى ،الزعانف قصيرة جداً وغير واصلة إلى الفراغ البيني أي الفراغ بين الزعانف الظهرية ،هناك درع مكشوف نوعاً ما مع إنه بشكل غير واضح (في المنطقة وراء الرأس وحول الزعانف الصدرية مغطاة بحراشف أكبر وأسمك)يوجد حراشف صغيرة جداً على بقية الجسم ،على كل جانب من السويقات الذيلية عارضة جانبية قوية بين عارضتين صغيرتين موجودتين على قاعدة أو قاعدتي فلقات الزعنفة الذيلية ،الظهر أزرق غامق أو أسود،الجوانب السفلى والبطن ذات لون أبيض فضي مع خطوط مستعرضة لا لون لها تتناوب مع صفوف من النقاط التي لا لون لها أيضاً(هذه الأخيرة أي صفوف النقاط تسيطر أكثر في الأسماك الكبيرة السن)تظهر فقط في الأنواع الطرّية،الزعنفة الظهرية الأولى صفراء أو مائلة إلى الزرقة والثانية بنية محمرة ،الزعنفة الشرجية والزعينفات صفراء داكنة تنتهي أطرافها بلون أسود ،العارضة الجانبية سوداء في كبار السمك . 

ميزات ميدانية أخرى : يوجد /10-9/ زعينفات شرجية ،العيون صغيرة ،ويوجد جنيحتان منفصلتان (رائدة داخل الحوض)بين الزعانف الحوضية ،الأنواع الغير البالغة (الصغيرة)هي الأكثر نحافة من الأنواع الكبيرة ,..

-ما يميزهُ عن الأنواع الأخرى المشابهة في المنطقة :

يختلف نوع T.alalunga عن نوع (T.T. )بالطول الكبير للزعانف الصدرية التي تمتد إلى الوراء حتى ما بعد نهاية الزعنفة الظهرية الثانية وكذلك بحجمه الصغير وبالعدد الأصغر من الزعينفات وبنموذج ألوانه وخصوصاً الزعنفة الذيلية البيضاء الطرف..

ويختلف نوع Euthynnus alletteratus عن هذا النوع(T.T.) بارتفاع الزعنفة الظهرية الثانية الأقل نسبياً(وهي أخفض من الزعنفة الظهرية الأولى بشكل واضح)وبالعدد الأقل للزعينفات (/8/ ظهرية ,/7/ شرجية)وبغياب الحراشف وراء الدرع وكذلك بنموذج اللون المخطط بشكل خاص ومميز على الظهر..

ويختلف نوع Katsuwonus pwlamis عن هذا النوع(T.T.) من النظرة الأولى بوجود حزم سوداء طولا نية مميزة على طول الجوانب السفلى .

ويختلف نوع Orcynopsis unicolor عن هذا النوع(T.T.) بجسمه المضغوط جانبيا ً وبالشكل المستقيم والمحدب،واللون أبيض أو أسود للزعنفة الظهرية الأولى .

ويختلف نوع Sarda Sara  عن هذا النوع (T.T.) بظهره المخطط وبالطول الأعظم لفكه العلوي الذي يصل على الأقل إلى الطرف الخلفي للعين .

وتختلف أنواعScomber&Auxis  عن هذا النوع (T.T.) بالفسحة الكبيرة بين الزعانف الظهرية (مساوية على الأقل إلى طول قاعدة الزعنفة الظهرية الأولى) 

 

-القياس :

ـ الطول الأقصى : /300/سم

     ـ الطول العادي  : /200-40/ سم

 

-التوزيع الجغرافي والسلوك :

موجود في كل البحر المتوسط و البحر الأسود،ومنتشر بشكل رئيسي على طول سواحل إفريقيا الشمالية من جبل طارق حتى ليبيا وبعيداً عن سواحل أسبانيا وفرنسا وحول صقلية وفي البوسفور والبحر الأسود ،وموزع بشكل واسع في المحيط الأطلسي ممتداً بعيداً حتى نيوفاوندلاند والشواطئ أو السواحل الشمالية للإتحاد السوفيتي والنرويج وجزر لو فوتن وايسلند ،ويعتبر نوعاً محيطياً (أوقيانوسياً)سريع السباحة مؤثر على الهجرة عبر المحيطات وتشكل صغاره عادة أسراباً وأحياناً مع أنواع سمك (الأسقمري)المتساوية في الحجم ،توجد صغاره في المياه الدافئة فقط بينما الكبار منها تدخل المياه الباردة بحثاً عن الطعام ،خارج فترة الإباضة يكون مفترساً لكل أنواع الفرائس من سمك وقشريات ورخويات.

-مواطن صيده الحالية :

 في المياه السطحية القريبة أو البعيدة عن الشاطئ.

-صيده وعدة صيده وأشكال الانتفاع منه :

جمعت إحصائيات متفرقة لهذا النوع في الجزائر وفرنسا عام 1970فكانت كمية صيده /1800/طن ,وفي اليونان وإيطاليا /3000/طن ،وفي ليبيا ومالطة وأسبانيا وتونس وتركية ويوغوسلافية بلغت كمية صيده لعام 1971ما مجموعه /8000/طن

يصطاد بمصائد شبكية مثل Madragues & Almadrabas & Tommaleros  وبصورة رئيسية على سواحل شمال إفريقيا وجنوب أسبانيا وصقلية وسردينيا وفي المياه المفتوحة ،وبالصنارة والخيوط العائمة وبالشبكة السينة الضخمة

يسوق طازجاً أو معبأ ً، ولحمه ذو قيمة عالية ..

 

Drzanouny

د.عبدالرحمن زنونى - استشارى الثروة الحيوانية- استاذ(م) بقسم الإنتاج الحيوانى-كلية الزراعة-جامعة المنيا-جمهورية مصر العربية [email protected](002)01092994085

  • Currently 740/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
205 تصويتات / 2023 مشاهدة
نشرت فى 30 إبريل 2010 بواسطة Drzanouny

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

763,465