500 جرام مشروم – عصير ليمون – ملح – فلفل – 1 ملعقة مايونيز – بصل – ثوم – مستردة – خضار اخضر
مقطع صغير 100 جم لحم مطبوخ.
1. نظف وجفف قطع المشروم
2. اطبخه في الماء5 /ق مع الملح والفلفل والليمون
3. صفى الماء واتركه حتى يبرد
4. لعمل الصلصة: مايونيز ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة واخلطهم جميعا معا
5. اخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم
6. تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن

المصدر: هدى احمد بدوى
AishELghorab

سارة السيد

  • Currently 401/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
120 تصويتات / 1631 مشاهدة
نشرت فى 10 ديسمبر 2009 بواسطة AishELghorab

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

251,896