مهلبية عيش الغراب

8/1عيش الغراب طازج ابيض + 2/1 كجم لبن حليب + 4 معلقة كبيرة نشا + كمية السكر المطلوب + 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا ويضرب الجميع في الخلاط ثم تسوى على النار في حلة إلى أن يطهى ويفور اللبن ثم بعد ذلك تملئ الأطباق ويقدم بارد بعد إضافة قليل من جوز الهند وبعض المكسرات ويعتبر هذا الطبق سريع الهضم ذو طعم لذيذ يحتوى على الكثير من الفيتامينات والبروتينات