[quote="طارق أبو المكارم علي"]من الثابت و المعلوم في كافة الأحياء المائية و الأرضية أن هناك كمية قصوي من الغذاء يمكن للكائن أن يستوعبها و ليس له القدرة علي أن يستوعب أكثر منها تحت مختلف الظروف الطبيعية . و الغذاء المقدم لأي كائن و الذي اصطلح علماء التغذية علي تسميته بالاستهلاك الغذائي Feed Cpnsumption  يتكون من جزئين الجزء الأول هو الغذاء المأكول Feed Intake  و الجزء الثاني هو المتبقي Residual  ووجود غذاء متبقي في الكائنات المزرعية المختلفة من الأبقار و الجاموس و الأغنام و الدواجن و الطير عامة له سلبياته المتمثلة في الفقد للعلف و لكن وجوده في الماء عند تربية الأحياء المائية أمر أشد في الضرر و الذي قد يفسد و يقتل الأحياء المائية عن طريق إفساد خواص المياه مؤديا لقتل الأحياء المائية أو تثبيط نموها . لذلك يجب أن يكون الغذاء المقدم في أقصي حالاته في الأحياء المائية مساويا للغذاء المأكول أو تحته بقليل كلما أمكن ذلك . و قد تمكن الأستاذ الدكتور محمد علي عبد المنعم العشري و الأستاذة الدكتورة سلوي محمود حمدي أستاذي التغذية بكلية الزراعة بجامعة عين شمس في رسالة الماجستير للطالب طارق أبو المكارم علي محمد كما سيلي الذكر من التغذية علي نسبة 1.7 % من الوزن التمثيلي و هذه النسبة صالحة عند 24 إلي 28 دوجة مئوية و حواليها في أسماك المياه الدافئة كالبلطي النيلي و القشريات و الذي تم الاستدلال عليه حسابيا من قبل الدكتور طارق أبو المكارم علي دون اللجؤ إلي التجريب . و إذا فرض أن هذه النتائج غير متاحة فمن الواجب في الأحياء المائية و من الأفضل تقديم غذاء أقل قليلا من الحد الأقصي المأكول و ذلك لتلافي حدوث تلف لخواص المياه و الذي سيؤدي إلي سلبيات هائلة ليس المجال هنا مجال شرحها . و هناك طريقتين أو أسلوبين يتم اتباعهما في حساب كمية الغذاء أو العلف الواجب تقديمه لحوض تربي فيه الأسماك
1- حساب كمية العلف كنسبة من وزن الجسم
هناك علاقة موجبة بين الغذاء المأكول و الزيادة الوزنية الناتجة و تلك حقيقة مسلم بها عند استخدام الكميات المثالية من العلائق المتوازنة في محتواها من العناصر الغذائية .و تبدأ الأسماك في تناول الغذاء عقب امتصاص كيس المح و تسمي عندها بالـــ First Feeding Fry  و في هذه المرحلة فإن المستوي الغذائي الكمي الموصي به لأسماك البلطي الموزمبيقي و النيلي عند درجة حرارة 28 درجة مئوية هو 36 % و التي تبدأ في الانخفاض التدريجي بتقدم الأسماك في الوزن فعند عمر 20 يوم ينخفض مستوي التغذية إلي 12 % و يستمر في الانخفاض حتي يصل 6 % عندما تتعدي الأسماك الواحد جرام . و بوصول الأسماك إلي متوسط وزن 50 جرام فإنها لا تقبل أكثر من 3 % من الوزن الحي كمية غذاء مأكول في اليوم الواحد . و جميع النسب التي تم بيانها مقررة عند درجة حرارة 28 درجة مئوية و بالانخفاض أو الزيادة عن تلك الدرجة تتغير كمية الغذاء المأكول . و عند وصول أسماك البلطي النيلي إلي 14 درجة مئوية يكون الغذاء المأكول صفر تماما من كافة مصادره . يلاحظ في هذا الأسلوب أنه سلمي و غير تدريجي 36 ثم 12 ثم 6 ثم 3 ثم 2.5 % و في ذلك استخدام لأرقام عديدة يزداد تعددها عند ادخال درجة الحرارة في الحساب لذلك يجب التحول إلي الأسلوب الثاني و هو التغذية أو حساب كمية العلف وفق الوزن التمثيلي و الذي فيه استخدام لرقم واحد لكل درجة حرارة .
2- حساب كمية العلف كنسبة من الوزن التمثيلي
الانتقال السلمي غير التدريجي في النظام السابق يؤدي إلي وجود علف متبقي عند الرغبة في تقديم أقصي غذاء مأكول لتحقيق أقصي معدلات نمو و العلف المتبقي له سلبياته كما سبق الاشارة و اللجوء للحساب كنسبة من الوزن التمثيلي يحقق التدرج البطيء المتسلسل فنسبة 1.7 من الوزن التمثيلي عند 28 درجة مثوية و حواليها تحقق النسب 36 عند بدء التغذية و يستمر الانخفاض التدريجي لتحقق 3 % عند متوسط وزن 50 جرام
مثال تطبيقي
100 سمكة متوسط الوزن 50 جرام فما هي كمية العلف الواجب تقديمها في اليوم ؟
100*50= 5000 * 0.03 = 150 جرام علف و ذلك وفق النسبة من الوزن المطلق
(متوسط الوزن بالكيلو جرام ) ^ 0.8 * 1000 * 1.7/100 * عدد الأسماك
( 5000/100/1000 ) ^ 0.8 *1000*1.7/100*100= 154.75 جرام علف في اليوم وفق الوزن التمثيلي
و هذه دعوة لاستخدام الوزن التمثيلي في تقديم كميات العلف
نسأل الله العون و السند و هو الهادي إلي سواء السبيل
أبو المكارم  :flower: [/quote]