**دراسة جدوى تربية وانتاج البط المسكوفى لانتاج اللحم
**تعريف بالمشروع
هو تربيه البط المسكوفى لما له من القدرة العاليه والكفاءة الممتازة فى تحويل العلف الى لحم حيث قدرة التحويل الجيدة التى تتمثل فى 1:2 أى ان كل عدد2كيلو عليقة نسبه البروتين فيها 18% تعطى 1كجم لحم
كما ان فترة التربيه فى حدود المعقول مقارنه" بغيرها من المشاريع الاخرى التى قد تستغرق الجهد والوقت
**الهدف من المشروع
هو تحويل منتج معين لا يستهلكه الانسان الى منتج آخر يستهلكه الانسان ويقبل عليه بقوة شرائيه اعلى وهو تحويل العلف الى لحم يستخدم أساسا" فى تغذيه الانسان وأستخدام مخلفات المشروع فى تسميد مزارع الانتاج النباتى
ويعزى الهدف الاساسي لاى مشروع من هذة النوعيه فى النهايه الى تحقيق اعلى واكبر عائد مادى ممكن وهنا أردت أن انوه الى انه بهذا الخصوص يتم تحويل منتج ذو سعر منخفضوهو (العلف المستخدم فى التغذيه) الى منتج اخر ذو سعر مرتفع وهو اللحم ومن ثم الاستفادة بهامش الربح بين المنتجين لصالح المستثمر او المربى غالبا"
**ولقد حرصت على أن تكون الدراسه من واقع العملى على أرض الواقع ومن خلال تجربتى الخاصه والطويلة بفضل الله فى هذا المجال
**مساحه التربيه التى اجريت فيها الدراسه 12متر ×60متر =720متر
**عدد التربيه الذى تمت علية التغذيه700بطه عمر أسبوع
**مع وجود ملعب للترويض والتشميس وأمكانية تغيير الفرشه نظرا" لطول فترة التربيه وأحتياج المربى لتغيير الفرشة لأكثر من مرة وهذة المساحه كانت عبارة عن 4متر ×60 بمحاذاة العنبر الخاص بالتربيه
**متطلبات المشروع
1-أيجار العنبر والملعب وتكلفت هذة المساحة للمنبى الخاص بالتربية 1500جنيه لمدة 85يوم
2-عدد 700بطه مسكوفى نقى عمر أسبوع وسعر البطه فى هذا العمر 15جنيه فيكون 10500جنيه

3-عليقه التغذيه ذات نسبة بروتين 18% وكان سعر طن العليقة 2200جنيه
-معدل ما تتناولة البطه الواحدة فى ال85يوم وهى فترة التربيه أو مدة الدورة فى تسمين هذا النوع من الطيور هو تقريبا" 16كيلو جرام وسعر الكليو 220قرش فيكون تكلفه او جمله ما تتناوله البطة الواحة فى فترة التربيه الى عمر الذبح او سن التسويق او حتى وصول البطه الى وزن 5.5كجم لحم للذكر و3.25للانثى16×220قرش=35.20جنيه
-**أجمالى سعر العليقه المستخدمه لهذة الفترة 35.20×700=24640جنيه
**او يمكن حسابها بطريقة اخرى وهى
16كجم×700بطه=11200كجم اى ما يعادل 11.2طن عليقة نسبه اللبروتين فيها 18% فيكون 11.2×2200ج=24640جنيه
4-**أدويه بيطريه وتحصينات وهذة النقطة فأن معدل ما تتكلفه البطه الواحدة من ادويه بيطرية وعلاج وتحصينات وادويه وقائيه وفيتامينات من شأنها المساعدة على رفع الكفاءة التحويلية300 (3 جنية)قرش فيكون الاجمالى 700×3=2100جنيه
5-**أشراف بيطرى 1500جنيه لمدة 3شهور
6-**تدفئة وأضاءة ومياة1700جنيه
7-**فرشة التربيه للفترة كلها 1500جنيه
8-**نقل علائق ونثريات أخرى لم تذكر 1550جنيه
9-اجور عمال يلزم لهذة المزرعه عامل واحد فقط يتولى امور التغذيه وتغيير الفرشه وتوزيع المياة والعليقة فيكون اجمالى الراتب فى عدد 3شهور او فى الدورة 2700جنيه بواقع 900جنيه لكل شهر
**البنود السابقة كانت مصروفات الدورة الواحدة والتى مدتها 85يوم تقريبا" ورأيت من الاصلح للمربى او المستثمر ان اضع التكاليف او المصروفات فى جدول للتوضيح أكثر ومتبوعا" بالاجمالى ومن بعدة شرحا" وافيا" للايرادات ونتبعه بحول الله بتحليل للدراسة ان شاء الله
م عنصر التكاليف سعرالوحدة عددالوحدات الاجمالى
1- أيجارعنبر 1000 1 1500
2- بط عمراسبوع 15 700 10500
3- عليقه 2200 11.2 24640
4- ادوية بيطريه - - 2100
5- اشراف بيطرى - - 1500
6- اضاءة ومياة - - 1700
7- فرشة - - 1500
8 عمال 1 2700 2700
8- نثريات - - 1550
** اجمالى - - 47690
**اجمالى المصروفات الخاصه بالدورة كلها 33940جنيه

**أيرادات الدورة
** اجمالى العدد المباع بعد خصم نسبه النفوق فى حدود 5% هو 665بطه
**كانت ترتيبها وتقسيمها كالتالى
**تم بيع 180انثى بواقع متوسط وزن البطة الواحدة 3.200كجم فيكون اجمالى
**180×3.200=576كجم ×18جنيه للكيلو=10368جنيه
**تم بيع 485 ذكر ومتوسط وزن الذكر 5.5كجم
--485×5.5=2667.5كجم لحم
**2667.5×20جنيه للكيلو=53350جنيه
**أجمالى المبيعات للذكور +الاناث=10368+53350=63718جنيه
**يضاف الى المبلغ السابق مبلغ وقدرة 2200جنيه سبله بط تباع لمزارع الانتاج النباتى تستخدم فى التسميد كسماد عضوى فيكون الاجمالى63718+2200=65918جنيه
**ورأيت هنا ان اضع عناصر الايرادات فى جدول حتى تتبين الامور بصورة أوضح فكان كالتالى
م عنصر الايرادات سعرالوحدة عددالوحدات الاجمالى
1- ذكور 485 53350
2- اناث 180 10368
3- سبله - - 2200
** اجمالى 65918
تحليل الدراسه
**صافى الربح للدورة هو عبارة عن جمله المصروفات مطروحا" منها جمله الايرادات وكانت كالتالى
**المصروفات للدورة 47690جنيه
**أيرادات الدورة 65918 جنيه
**صافى ارباح الدورة 18228جنيه
**الفائدة على رأس المال عبارة عن صافى الربح مقسوما" على المبلغ المستثمر أو بمعنى أوضح على المصروفات فيكون 18228/47690=38.قرش
**ومن هذة النقطه يتضح ان كل جنيه مستثمر فى هذا المجال يدر بح وقدرة 38قرش عن مدة طولها 90يوم تقريبا" اى أنه لو على مدار العام فان المربى سيقوم بعمل 3دورات فى السنه فقط فيكون معدل الفائدة على رأس المال فى العام يساوى 38, ×3=114 قرش اى ان كل جنيه مستثمر فى هذا المجال لمدة عام يعطر 114قرش او تقريبا" يعطى جنيه مثله فى العام
**الى هنا انتهت الدراسه آملا" ان اكون وفقت فيها بحول الله وداعيا" المولى عز وجل الن انفع بها اخوانى الاعزاء ولا تنسونا من صالح الدعاء
**تمت هذة الدراسة عن طريقنا نحن المهندس الزراعى //أسعد الفقى
 عضو نقابه المهن الزراعيه بكفر الشيخ /مصر
 أعداد دراسات جدوى المشاريع الزراعية
 أدارة مجموعة الاخلاص للبيوت المحميه
 أدارة معمل الفقى لتفريخ الدواجن وتصميم المفاقس
 مشرف قسم تطوير المفاقس بمنتديات الدواجن