الكسافا

Manihot esculenta و يسمى بالإنجليزية Cassava يتبع العائلة الفربيونية  Euphorbiaceae وتسمى بالإنجيليزية Spurge ‎وهو نبات إستوائى معمر ذو طبيعة شجيرية يصل طوله 6 أقدام تقريبا

الأوراق

بسيطة راحية الشكل مفصصة تفصيص غائر يتراوح عدد الفصوص من خمسة إلى سبعة

تخرج على النبات أزهار خضراء فى بعض الأحيان

الثمار

 دائرية أو مستطيلة  تحتوى كل ثمرة على ثلاثة بذور

يكون النبات جذر درنى متضخم غنى بالنشا هوه الجزء المستخدم

توجد أصناف تكون درناتها مرة سامةManihot utilissima ‎ وبعض الأصناف الأخرى درناتها حلوة غير سامة Manihot aipi‎ و بالرغم من أن الأصناف الحلوة غير سامة إلا إنه يجب تقشير الدرنات

يتكاثر نبات الكسافا بالعقل الساقية Cuttings ‎ فى شهر مارس أو بالبذور‎ Seeds

الظروف المناسبة للنمو

  • تربة رملية طميية
  • توفر الرطوبة بإستمرار
  • أن المكان خالى من موجات الصقيع
  • يحتاج لظروف النهار القصير لتكوين الدرنات

يتم الحصاد بعد 9 شهور تقريبا من تاريخ الزراعة حيث يعطى الفدان من 3_3.5 طن درنات

بعض الأصناف تؤكل منها الأوراق الغضة لإرتفاع محتوها من فيتامين A‏ و  C

لمتابعة القراءة اضغط هنا

التحميلات المرفقة

AGRENET

المزيد من شبكة الأبحاث الزراعية على www.AGRENET.tk

  • Currently 2/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
2 تصويتات / 693 مشاهدة
نشرت فى 28 إبريل 2012 بواسطة AGRENET

بحث في الأرشيف

إدارة الموقع

AGRENET
هذا الموقع تجريبي و تم نقل الموقع الرئيسي إلى هذا الرابط www.agrenet.ucoz.com »

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

693,389