قم بشواء شرائح سميكة من البصل ثم امزجها في خليط من زيت الزيتون وعصير الليمون. قم بشواء المحار لمدة أربع دقائق تقريباً وقدمه مع مزيج من الخل والزيت.

قم بشواء قطع من الفجل والكراث وشقائق الليمون على نحو خفيف، ثم قدمها وبجانبها قطعا من أسماك السلمون متبلة بالفلفل والملح.

قم بشواء أسماك سردين أو الإسقمري، وقدمها وعليها بعض من عصير ليمون مشوي أو الغريب فروت أو كليهما.

ضع على أسماك التروتة شرائح من الليمون والبردقوش المقطع.

يمكنك تقديم سمك الروبيان مع الليمون وقليل من مزيج من الخل والزيت.

المصدر: جريدة الشرق الأوسط، مارك بيتمان/ خدمة نيويروك تايمز.
  • Currently 95/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
31 تصويتات / 1190 مشاهدة

ساحة النقاش

رمضانيات

ramadaniat
»

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

156,638

شراب قمر الدين